PAGODELVICARIO 50-50, vino de corte de la variedad autóctona Tempranillo acompañada de Cabernet sauvignon ambas en idéntica proporción. Ha sido elaborado con larga maceración y crianza en diversos tipos de barrica predominando el roble francés con la incorporación de roble del Caúcaso que aporta notas florales de alta expresión.
Os recomendamos una temperatura de consumo de 16-17ºC.
PAGODELVICARIO 50-50 2005
Vendimia: 15 de septiembre la variedad Tempranillo y 8 de octubre el Cabernet sauvignon.
Maceración: 21 días.
Crianza: 12 meses de crianza en barrica (70% roble francés. 20% roble americano. 10% roble de Caúcaso).
Producción: 77.699 750 ml.
7.625 magnum.
PAGODELVICARIO 50-50 2004
Vendimia: 27 de septiembre la variedad Tempranillo y 6 de octubre el Cabernet sauvignon.
Maceración: 18 días.
Crianza: 12 meses de crianza en barrica:
70% roble francés.
20% roble americano.
10% roble de Caúcaso.
Producción: 84.263 750 ml.
7.435 magnum.
PAGODELVICARIO 50-50 2003
Vendimia: 14 de octubre.
Maceración: 18 días.
Crianza: 12 meses de crianza en barrica:
53% roble francés.
29% roble americano.
18% roble de Caúcaso.
Producción: 67.500 750 ml..
2000 magnum.
PAGO DEL VICARIO
